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瓊脂粉

型號︰GS-900
品牌︰赫凱
原產地︰中國

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產品描述
瓊脂,學名瓊膠,英文名agar,又名洋菜、凍粉、燕菜精、洋粉、寒天。瓊脂在食品工業的應用中具有一種極其有用的獨特性質。其特點:具有凝固性、穩定性,能與一些物質形成絡合物等物理化學性質,可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑和穩定劑。廣氾用於製造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品等等。瓊脂在化學工業、醫學科研、可作培養基、藥膏基及其他用途。
產品規格︰瓊脂粉質量標準符合國標GB1975-2010規定:
乾燥失重 :≤11%
燒灼殘渣%(灰分) :≤5
水不溶物% :≤1
重金屬(以Pb 計)/(mg/kg) ≤ 20
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ 5
砷(As)/(mg/kg) ≤ 3
吸 水 力 :75毫升( 數)
澱粉 :合乎規定
凝膠強度 :>900g/cm2
外觀:類白色或淡黃色粉
產品優點︰凝膠強度:>900g/cm2
主要市場︰國外
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